Aide alimentaire

Grand besoin d'aide alimentaire car c'est la famine dans plusieurs régions à Madagascar.

Lire, ci-dessous, un article paru dans la presse parmi beaucoup d'autres

Journal Sud-Ouest du 05/08/2021

Chaque année, nous finançons une aide alimentaire dans diverses écoles et cantines.

 RIZ

Nous achetons du riz (en grand sac), puis préparons des sacs pour une distribution dans les écoles par les religieuses.

Pour mesurer, les malgaches utilisent une boite de lait concentré qui est l'unité de mesure volumique pour toute transaction, c'est "un kapoaka" (prononcez "kapok")".

Il faut environ 3 mesures et demie pour un kilo de riz.

Kapoaka : boite de lait concentré d’une contenance de 300 ml.

                                                 KAPOAKA

 PRÉPARATION RIZ ET HARICOTS (vue partielle)

                                 DISTRIBUTION AUX ÉCOLIERS

REPÈRES :

- pour un enfant il faut prévoir 2 Kg de riz /semaine

- quantité nécessaire pour une famille (7 personnes)  env. 60 kg par mois

EAU

En 2013, nous avons aidé à la construction d'un château d'eau et d'un réservoir enterré pour la récupération des eaux de pluie.

A Fianarantsoa, cette eau sert à la communauté religieuse pour l'entretien d'un grand jardin potager, d'un poulailler et d'un élevage de cochons pour subvenir aux besoins alimentaires du noviciat. En plus de leurs études religieuses, les novices apprennent à gérer un potager pour savoir rendre autonome les communautés de brousse où elles iront enseigner dans les petites écoles. C'est une aide alimentaire qui se transmettra par l'enseignement.

En 2016, il a été nécessaire de faire creuser plus profondémment le puits existant et faire installer une pompe.